Foodlogie

Still oder Laut.

Still oder Laut.

Cola.

Cola ohne Zucker.

Orange.

Zitrone.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Elephant Bay Eistee oder Lemonade.

Schorle.

Schorle.

Schorle.

Joghurt Getränk.

!Laktose

Aperol, Prosecco, Soda.

Prosecco, Holunderblütensirup, Limette.

Lillet Blanc, Wildberry.

Nahöstliches Anis-Destillat.

Nahöstliches Anis-Destillat.

Geräucherte und gehäutete Auberginen mit Tahina, Joghurt und Granatapfel.

!Sesamsamen • Laktose

Brechbohnen mit Koriander und Tomaten.

Auberginen mit Tomaten und Paprika.

Syrischer Paprikaaufstrich mit Granatapfeldressing.

!Sesamsamen • Nüsse • Glutenhaltiges Getreide

Fein gehackte Tomaten mit Petersilie, Burghul, Minze, Olivenöl und Zitronensaft.

!Glutenhaltiges Getreide

Gefüllte Weinblätter mit Reis und Gemüse.

Hausgemachtes syrisches Eis mit einer versüßten Mozzarella-Schicht und Pistazien.

Hausgemachte warme Süßspeise aus Teigfäden, gefüllt mit Mozzarella, dazu Rosenwasser und Pistazien.

Café Crema.

Cappuccino.

!Laktose

Espresso.

Frischer Minztee.

Hausgemachter Mocca.

Ingwer-Zitronen Tee.

Latte Macchiato.

!Laktose

Tee.

Tee.

Tee.

Tee.

Weißwein, Côtes de Thau, Frankreich.

Weißwein, Côtes de Thau, Frankreich.

Rotwein, Cabernet, Syrah, Libanon.

Rotwein, Cabernet, Syrah, Libanon.

Weißwein, fruchtig, trocken, Libanon.

Weißwein, fruchtig, trocken, Libanon.

Rotwein, Pays d'Oc, Frankreich.

Rotwein, Pays d'Oc, Frankreich.

Mit Pommes.

!Glutenhaltiges Getreide

Falafel-Donuts mit Pommes und Tahina-Dip.

!Sesamsamen

Salat-Mix, Mango und Weintrauben mit gebratenen Hähnchenbruststreifen.

!Nüsse

Salat-Mix, Mango, Weintrauben und Walnüsse mit Falafel.

!Glutenhaltiges Getreide • Sesamsamen • Nüsse

Salat-Mix mit Schafskäse und geröstetem Fladenbrot.

!Glutenhaltiges Getreide • Laktose

Couscous mit Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Kichererbsen.

!Glutenhaltiges Getreide

Basmati-Reis mit Paprika-Mix, Karotten und Zwiebeln, dazu geröstete Mandeln. Wird mit Gurken-Joghurt serviert.

Basmati-Reis, gekocht mit Auberginen und Blumenkohl, dazu geröstete Mandeln. Wird mit Gurken-Joghurt serviert.

!Nüsse • Laktose

Couscous mit Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Kichererbsen, dazu Hähnchenbruststreifen.

!Glutenhaltiges Getreide

Basmati-Reis mit Paprika-Mix, Karotten und Zwiebeln, dazu Hähnchenbruststreifen und geröstete Mandeln. Wird mit Gurken-Joghurt serviert.

Basmati-Reis, gekocht mit Auberginen und Blumenkohl, dazu Hähnchenbruststreifen und geröstete Mandeln. Wird mit Gurken-Joghurt serviert.

Gegrillter Hähnchenspieß, dazu Knoblauch-Dip, leicht scharfer Paprika-Dip, syrischer Petersilien-Sumack-Salat und Reis.

Couscous mit Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Kichererbsen, dazu Lammstreifen.

!Glutenhaltiges Getreide

Hackfleisch-Bällchen gekocht in Tomatensoße mit Paprika und Zwiebeln, dazu Reis.

Basmati-Reis, gekocht mit Auberginen und Blumenkohl, dazu Lammfiletstreifen und geröstete Mandeln. Wird mit Gurken-Joghurt serviert.

Kalbsfilet gebraten mit Zitronen-Knoblauch-Sauce, dazu Patata Harra und Beilagensalat.

Gegrillter Halloumi-Käse mit Thymian und Basilikum.

!Glutenhaltiges Getreide

Würziges Lammfleisch, gebettet auf Hummus mit Mandeln.

!Sesamsamen

Frittierte Burghul-Rindfleisch-Klöße, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Walnüssen. 2 Stück.

!Glutenhaltiges Getreide • Nüsse

Gebratene Kartoffeln mit Koriander und Chiliflocken.

Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch.

Gefüllter Blätterteig mit Käse.

Teigtaschen gefüllt mit Spinat.

Hähnchen und Gemüse.

Mit geröstetem Fladenbrot und Zitrone.

!Glutenhaltiges Getreide

Gegrillter Hackspieß, dazu Knoblauch-Dip, leicht scharfer Paprika-Dip, syrischer Petersilien-Sumack-Salat und Reis.

!Glutenhaltiges Getreide • Sesamsamen • Nüsse

Gegrillte Lammstücke, dazu Knoblauch-Dip, leicht scharfer Paprika-Dip, syrischer Petersilien-Sumack-Salat und Reis.

!Glutenhaltiges Getreide

Libanesisches Bier.

Pils.

Alkoholfrei.